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天之红金誉悦特二铁罐2016(75g)
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天之红金誉悦特二铁罐2016(75g)

商品简介: 天天闪购价,满100包邮

品  类: 红茶
品  牌: 天之红
产  地: 安徽省黄山市祁门县
口  感: 滋味甘甜爽滑,醇厚浓郁,甜香若兰,持久悠扬
规  格: 75g
库 存 量: 0
会 员 价: ¥76.00
商品详情

【祁门红茶产区介绍】

 

祁门县位于安徽省西南,毗邻江西,处北纬29o35'-30o08'、东经117o12'-117o57'间。黄山余脉插入县境,境内山峦起伏,清溪纵横。茶学教授陈椽认为,祁门“土壤大多是千枚岩、紫色页岩风化而成,理化性质优良,湿润酸性,有机质丰富,土质松透,排水通气,茶树品种适制性广,尤其是槠叶种。山多、云多、雾多、阴雨多、日照少,形成了优异的自然环境,因而茶芽蕴蓄丰富茶汁,叶质柔软,香气独特,叶汁醇厚而不苦涩,滋味隽永,为祁门红茶优良品质打下物质基础。曾有研究表明,祁红的当家品种楮叶种(又称“祁门种”)其4种成分的含量表现在气相色谱与质谱图上峰的面积是:牻牛儿醇(玫瑰香型)为29.6﹪、牻牛儿酸6﹪、苯甲醇11.0﹪、乙-苯基乙醇(似玫瑰萤香)7.1﹪,具有高香茶的适制性。

祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。

在春夏两季,茶农们只采鲜嫩茶芽的一芽二叶,然后,经初制、揉捻、发酵、等多道工序。红茶的加工与绿茶相比,最重要的是增加了发酵的过程,揉捻细碎的嫩芽发酵后,由绿色变成了深褐色,还要经过人们细心挑选、将茶梗剔除,加工一千克上好的红茶,一般需要六千克鲜嫩的芽叶。

翻开美国韦氏大辞典,“祁门红茶”的译英词组悄然出现了。这上边清楚地记录着祁门红茶的原产地——中国安徽省祁门县。祁门产茶创制于光绪年(公元1875年),已有百余年的生产历史,可追溯到唐朝,茶圣陆羽在《茶经》中留下:“湖州上,常州次,歙州下” 的记载,当时的祁门就隶属歙州。 1875年前后,祁门人士胡元龙借鉴了外省的红茶制法,在祁门加工出了红茶,后由北平同盛祥茶庄引入北平,在市场获得了成功。当时的英国、法国、俄国、丹麦等国家都有着巨大的红茶市场。英国是世界上饮红茶最多的国家之一,而饮下午茶更是一种高雅的社交活动。在英国,人们在进下午茶点时,茶要点点润饮;点心要细细品尝;着装要典雅入时,人们将饮茶视为一种高贵身份的象征,而当时的祁门红茶是下午茶中的极品。

 

安徽省祁门红茶发展有限公司

 

安徽省祁门红茶发展有限公司是一家集茶叶科研、种植、生产、经营及茶文化交流为一体的综合型现代化企业,是祁门红茶最大的生产、加工基地。

公司始建于1993年,注册资本5000万元,占地面积3.5万平方米;下辖:黄山市凫绿有机茶业有限公司、祁门县福洲生态茶旅有限公司、安徽省祁门红茶工程技术研究中心、祁门红茶专业合作社等8个全资子公司与科研实体。

先后被授予安徽省民营科技企业、安徽省高新技术培育企业、安徽省农业产业化龙头企业、中国茶叶行业综合实力百强企业、全国供销合作社农业产业化重点龙头企业;旗下产品也先后获得省著名商标、安徽名牌、安徽老字号、苏浙皖赣沪名牌产品50佳、中国十大杰出(红茶)品牌、中国好茶叶质量金奖等殊荣。2015年,“天之红”作为祁门红茶领导品牌,入选2015年意大利米兰世博会中国企业联合馆,在时尚之都米兰与世界各国茶人进行了文明对话和文化交融,掀开了祁门红茶重振雄风、扬威海外的新篇章,参展产品并获百年世博经典品牌和2015米兰世博金奖产品。

在质量管理方面,公司确立了“专注品质,以顾客满意为中心”的质量方针。通过了IS09001、HACCP体系认证,主持制定了《祁门红茶》安徽省地方标准1项、企业标准3项,以规范操作来预先消除不合格因素,确保产品质量安全;2011年公司正式导入卓越绩效管理模式,通过管理创新、营销变革、品牌运营、持续改进提升“天之红”产品竞争力。2013年8月获“市长质量奖”,质量管理工作居安徽省同行业前列。

在基地建设方面,公司一直致力于茶叶生产技术的发展。2006年以来,公司以自身企业为主体,在全县范围内组织成立专业合作社(协会),并大胆尝试以公司党支部为纽带,跨区域成立首家安徽省的农民专业合作党组织。逐渐探索出一条以“一个模式(公司+党支部+合作社+基地+农户)、两个提高(公司效益提高、茶农收入提高)、四统措施(统一生产标准、统一病虫害防治、统一农资配送、统一技术培训)”的发展之路。截止目前,公司已发展优质茶叶生产基地5.6万亩,其中,出口备案和欧盟BCS有机认证基地2.1万亩,连接、带动1.2万户茶农共同发展茶产业。

在非遗保护方面,公司致力于祁门红茶制作传统工艺的挖掘与整理,实施生产性保护,并以提高祁门红茶品质为目标,在传承精典“祁门香”的基础上溶入现代制茶工艺和设备创制出“祁红皇茶”、“祁红香茶”等高端茗茶,为祁门红茶非遗传承工作打下坚实的基础。2010年12月,公司董事长王昶凭借专业的实践经验与娴熟的制作技艺,被认定为“安徽省非物质文化遗产——祁门红茶制作技艺代表性项目传承人”,公司也先后被认定为“祁门红茶制作技艺展示点企业”“安徽省非物质文化遗产传习基地”。 

 

 

【天之红金誉悦特二铁罐2016(75g)】茶品介绍

 

【产地】安徽省黄山市祁门县

【茶叶产区】祁门县

【采摘时间】2016年3月——5月

【产品风格特征】外形条索紧细,细秀齐长,色泽乌润,略显金毫,汤色金黄清透,光圈显,滋味入喉甘甜,口感持久,甜香若兰,持久悠扬。

【产品亮点】传统工夫祁红,百年品质,值得信赖。

【茶树品种】祁门槠叶种

【发酵度】90%

【外观】紧细乌润,细小纤巧,色泽乌润

【汤色】红艳鲜明,光圈显

【口感】甘甜爽滑,醇厚浓郁

【香气】甜香若兰

【最佳尝鲜期】36个月

【品鉴记录】外形紧细乌润,细小纤巧,色泽乌润,汤色红艳鲜明,光圈显,滋味甘甜爽滑,醇厚浓郁,甜香若兰,持久悠扬,叶底柔软红艳,细嫩多芽、均匀,呈古铜色

 

【有机茶认证】

 

 

【质量管理体系认证】